Parce que la cuisine est avant tout un plaisir !
Pour retrouver le plaisir de cuisiner, laissez-vous surprendre en préparant des plats originaux avec des fruits, légumes, fromages ou herbes aromatiques. Essayez des ingrédients que vous n’avez pas l’habitude d’utiliser dans vos plats.
Ma cuisine plaisir
Ingrédients
Épices
Saveurs
Recettes
À la découverte de la cuisine du monde !
Cuisine française
La cuisine française fut codifiée au XXe siècle. Il s’agit d’une référence en termes de grande cuisine et haute gastronomie.
Cuisine asiatique
La cuisine asiatique est l’ensemble des recettes gastronomiques originaires des pays d’Asie tel le Japon. Le riz fait partie des aliments de base.
Cuisine australienne
Le damper est un pain originaire d’Australie. Quant au bush tucker il s’agit d’un repas aborigène à base de viande de kangourou.
À chaque terroir français sa spécialité !
Les produits du terroir
Recettes bretonnes
Parmi les plats traditionnels de la gastronomie bretonne, on peut citer : le farz buen, le kouign patatez, le ragoût bigouden…
Recettes lorraines
Les lorrains possèdent de nombreuses recettes spécifiques comme la quiche lorraine traditionnelle, le pâté lorrain, le burger de tofu…
Recettes normandes
La crème fraîche et le beurre accompagnent régulièrement les mets normands. Ces ingrédients rendent les recettes normandes plus savoureuses et pétillantes.
Recettes corses
La gastronomie corse est riche, vous pouvez déguster des canistrelli, du veau à la Corse et aux olives, du cassavelli…
Fromage
On peut préparer des plats culinaires à base de fromages de lait de vache, de brebis, de chèvre…
Salade
Pour préparer une salade, vous avez besoin de plusieurs ingrédients : fruits, légumes, graines…
Desserts
Préparez des recettes originales, rapides et faciles pour terminer un repas sur une note sucrée.
Les secrets de préparation
En cuisine : bien s’équiper !
Réussissez facilement vos recettes en investissant dans des équipements de cuisine. Certains ustensiles sont indispensables pour réussir vos plats. On distingue plusieurs équipements pour découper, mélanger, éplucher, cuire, faire revenir les ingrédients qui accompagnent vos recettes.
Compact Cook vous propose différents équipements de cuisine à des prix abordables. Les produits de ce professionnel sont de qualité.
